可食用菌类的营养价值主要是蛋白含量高,没有胆固醇、淀粉、脂肪类的成分,还富含维生素、矿物质、氨基酸、膳食纤维。菌菇在我们的日常生活中也是常见的食材,比如平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇等等。
菇类不仅能炒菜,还能熬汤喝,甚至还可以涮火锅、烤串,可见因为其鲜美的口感和丰富的营养,广受喜爱。在餐饮中也少不了菌味调料的产品。
一、菌汤火锅底料
二、菌味面调料
三、菌菇酱
四、菌菇汤调味包
菌菇类用来制作调味品主要是选用各种干菇,大多数是茶树菇、牛肝菌、香菇等等,加上温水泡发,充分清洗干净,加入适量的水熬制,捞出菌菇的残渣后,加入骨汤和其他配料炒制成菌汤类的复合调味料。
菌汤味道鲜美不腻口,营养丰富,与骨汤融合在一起,香气浓厚。清汤调料的口味现在是越来越多了,菌汤味的更适合消费者。川菁为顾客提供研发更多的新口味,调料的代加工生产,口味研发都是以消费者的需求为准。欢迎更多想要从事餐饮,批发调料的伙伴关注。
川菁食品火锅底料厂是一家集火锅店技术性、生产制造、原料于一体加工厂,火锅底料在商品研发部门的持续产品研发、自主创新下,以企业技术性队伍的勤奋努力,扩展出具备合适国内各地几种火锅底料,进而能达到全国各地99%顾客的味觉。
川菁食品火锅底料厂主要是生产制造:牛油火锅底料、清油火锅底料、面类调料,鱼火锅底料、串串香火锅火锅底料、美蛙鱼头火锅火锅底料等各种各样调味品,全部商品均提供我国食品卫生安全QS检测,合乎各类技术标准规范,为国内各地店家提供高品质美味可口安心的底料商品。